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选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好春分节气最养人的3种蔬菜，每一种都不能错过！吃法奉上

一年之计在(zài)于春，健康也是(shì)如此。那么，在春分时节的餐桌(zhuō)上(shàng)，应当(dāng)有哪些食材出现呢？

春分吃“三菜”

01香菇——补充维(wéi)生素D

香菇的维(wéi)生素D含量很高，且香(xiāng)菇干品中钙(gài)、磷、铁等矿物质含(hán)量也较多(duō)。

其铁的含(hán)量比菠(bō)菜高出(chū)8倍以上，锌的(de)含量是奶(nǎi)粉、大豆(dòu)的3倍(bèi)以上，这些都是人体不(bù)可缺少的矿(kuàng)物质。

香(xiāng)菇饭

材料：鲜香菇(gū)4朵，鸡肉(ròu)丝1/4杯，芹菜末1大匙(shi)，白(bái)米1杯(bēi)，水(shuǐ)1杯，盐1小匙(shi)，香油2小(xiǎo)匙，酱(jiàng)油(yóu)2/3大匙(shi)，糖1/3大匙，太白粉2小匙(shi)，黑(hēi)胡椒粉2小匙做法：将(jiāng)米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约(yuē)15分钟(zhōng)备用。

新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝(sī)、调(d选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好iào)味料拌匀，铺在米上。放(fàng)入电饭锅中煮熟，开关跳起(qǐ)后(hòu)，再焖(mèn)10分(fēn)钟，将(jiāng)锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。

02香(xiāng)椿——理气抗菌(jūn)

中(zhōng)医认(rèn)为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理(lǐ)气等功效。

选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好>它的味道芳香，能(néng)起到醒脾(pí)、开胃的作用。

香椿(chūn)还(hái)是治(zhì)疗肠炎、痢疾(jí)、泌尿系统疾病的良药。

现(xiàn)代营养学(xué)研究也发现，香(xiāng)椿含(hán)有维生素(sù)E，具有(yǒu)很强的抗衰老(lǎo)作(zuò)用。

而且，香椿(chūn)对(duì)金黄色葡萄球菌、肺(fèi)炎双球菌、痢疾杆(gān)菌和伤寒杆(gān)菌等，都有明显(xiǎn)的(de)抑(yì)制(zhì)作用。

香椿干丝材料(liào)：豆腐干150g，香椿100g，盐3g，香油15g。做(zuò)法：鲜香椿洗净后放入沸水中焯烫，捞(lāo)出后晾凉、切成细(xì)末。

白豆腐干用沸水(shuǐ)洗净后切(qiè)成丝，放入(rù)盆内，加入香椿末、精(jīng)盐和香油，拌匀装(zhuāng)盘(pán)即可。

03油麦菜——助(zhù)眠

油(yóu)麦(mài)菜是莴笋的变(biàn)种，含有大量维(wéi)生素(sù)和钙、铁、蛋白质、脂(zhī)肪等(děng)营养成分，是生食(shí)蔬菜中的上品，有“凤(fèng)尾(wěi)”之称。
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺(fèi)等(děng)功效(xiào)，是一种低热量、高营养的蔬菜(cài)，适量食(shí)用，有助(zhù)于(yú)睡眠。

蒜蓉油麦菜材料：油(yóu)麦(mài)菜(cài)适(shì)量，大蒜，葱，蚝(háo)油（没有的话可以用老抽代(dài)替）。

做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油(yóu)烧至8成热(rè)，下葱花(huā)和部分的蒜蓉呛锅，出(chū)味后(hòu)下(xià)香麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝(háo)油或老(lǎo)抽（如果用(yòng)老(lǎo)抽(chōu)，加的量(liàng)一定不能太多(duō)），翻炒，待(dài)香麦菜变的梢软一(yī)些(xiē)了，加一勺水，转中火闷，将剩余(yú)的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅(guō)。

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