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  切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的,也(yě)可(kě)以冷(lěng)冻,只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉,这样的做法的目的是为了(le)防止水分的(de)流(liú)失,处理完瓜瓤(ráng)之后,只需(xū)要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好,就(jiù)可以放冰箱了。

  等后(hòu)面(miàn)拿(ná)出(chū)来在吃的时候,就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕(sī)掉(diào),再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了,这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

  南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的时间,如(rú)果放置在潮湿的地方,可以(yǐ)保管三(sān)个月左(zuǒ)右,南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固(gù硝酸银的相对原子质量是多少整数,硝酸银的相对原子)的食物,可(kě)以保存的(de)时间长。

  南瓜(guā)很容易(yì)保存,完(wán)整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月,切开(kāi)的南瓜容易变质,最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

  南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱,但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的(de)温度,南(nán)瓜适合(hé)在十(shí)度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

  一般(bān)来说,冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜,否(fǒu)则容易(yì)冻伤,南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

  南瓜实际(jì)上可以在常(cháng)温下储存很长时间,不需(xū)要特别用到冰箱,放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速(sù)其(qí)变质。

  南瓜挑选方法:

  1)看颜色

  由于南瓜的种类很多(duō),因(yīn)此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异,例如(rú):金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng),条纹清晰粗重(zhòng),表明是成熟的南瓜;

  绿(lǜ)色的(de)南瓜则要(yào)选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑(hēi),表明(míng)是成熟的南瓜。

  无论黄(huáng)色还是绿色(sè),只(zhǐ)要(yào)是南瓜,它(tā)的(de)棱(léng)角越深,瓜瓣就会越鼓越成熟。

  2)看瓜(guā)瓤(ráng)

  南瓜(guā)切成小块,瓜皮很硬,这样的(de)南瓜,煮熟后,吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

  瓜皮(pí)颜色(sè)一般为(wèi)金黄色,成熟时(shí)颜色较深。

  反之,如果颜色较(jiào)浅,则证明(míng)没有成熟。

  此外,瓜子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一。硝酸银的相对原子质量是多少整数,硝酸银的相对原子p>

  3)看外皮

  选择南瓜时,最好(hǎo)选择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩(dā)的南(nán)瓜。

  如果情况(kuàng)不佳,就不要(yào)购买。

  但(dàn)乡下的南瓜,外皮上会有一些小斑点,这是(shì)因为,当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中,可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时(shí),南瓜会分泌出黏液来(lái)保护(hù)伤口,经过一段(duàn)时间,这(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块,表皮(pí)上也会有小斑点,但(dàn)不影(yǐng)响食用。

  另(lìng)外,挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的,表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会更好,这样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久,而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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