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拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频?盐水明矾保存:把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡,泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中,可保存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频,新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片,新鲜海蜇皮(pí)怎么保存,鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存,海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题,农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识:

海蜇(zhē)皮(pí)是不(bù)是(shì)水母

  是(shì)的,海蜇皮是水母的。

  海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用(yòng)水母(mǔ),早在一千六(liù)百多年前(qián)的(de)晋代就已(yǐ)经开(kāi)始(shǐ)食用。

  我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海均有分布(bù),海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

  而水母的(de)这层皮(pí),就是我(wǒ)们(men)常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃(chī),在我国(guó)的东(dōng)南沿海,水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

  1、盐水明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡,泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中,可保存半年左右(yòu)时间。

  2、直接用盐(yán)保存(cún):海蜇皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其他污染物,直接放在盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动,让它的表面(miàn)被盐包起来,把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的(de)罐子(zi)中,放在(zài)阴凉处,可保(bǎo)存半年到一年左右。

  3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽(zé),优选(xuǎn)呈(chéng)白色(sè)或黄(huáng)色的,避免选择有红拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味,用手揉一下(xià)皮质,选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

    海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久,现在,海蜇已经(jīng)成(chéng)为了(le)一种很常见的食物。

  而对(duì)于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些小的技巧(qiǎo),下面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方法 ,希望能(néng)对朋友们有所帮助。

    海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法

     方法一:用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

  按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例,将(jiāng)盐及明矾用温开水化开(kāi),晾凉后倒入坛子(zi)中,再把海蜇故人,浸好(hǎo)密封,可保存很长时间(jiān)。

  

     方(fāng)法二:从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰,不要让它(tā)沾上淡水或污物,要用盐(yán)一层(céng)一(yī)层(céng)地将它胞起(qǐ)来,存放在干净小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ),上面一层要多放(fàng)些盐,密封好即可。

     海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

     毒性症状

  

     人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤,一般可在数分钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感,数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感,数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹,痒而灼痛,轻者可在20天左右自愈(yù)。

  敏感性(xìng)强的患者局(jú)部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑,甚至(zhì)表皮坏死。

  患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

  重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘发作,吐白(bái)色或粉(fěn)红(hóng)色(sè)泡沫痰(tán),并伴(bàn)有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等(děng)过敏性休克征象。

  若(ruò)抢救不及时,这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

  

     预防蜇伤

  

     预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇接触,尤其是作业渔民要做好个人(rén)防护,切(qiè)勿麻痹大(dà)意(yì)。

  捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具(jù)而不直接接触海蜇须(xū),有特(tè)异敏(mǐn)感体质(zhì)的(de)人应禁止下(xià)海(hǎi)作(zuò)业(yè)。

  海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网,并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传警戒标(biāo)志,并配合防(fáng)伤(shāng)害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播,以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

  下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触,更(gèng)不能捕捞,因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意外,更不(bù)易抢(qiǎng)救。

  一旦被海蜇(zhē)蜇伤,伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌(huāng),只要及(jí)时到(dào)医院诊治,一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

  反之(zhī),如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或(huò)大意麻痹,则易出现溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

  

     医(yī)务人员(yuán)提(tí)醒(xǐng):千万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

  一旦被海蜇蜇(zhē)伤,不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ),因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè),应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤(fū)上的触手(shǒu)或(huò)毒(dú)液(yè),可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

  若损伤面积大(dà),全身(shēn)反应(yīng)严(yán)重者(zhě),要及时去医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

     海蜇的食用方(fāng)法

     凉拌海蜇皮(pí)

  

     原料:海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下,洗(xǐ)净,切条

  

     (2)紫甘蓝,黄(huáng)瓜分别切丝

  

     (3)蒜末,醋(cù),生抽,香油,适量(liàng)盐兑成调味汁

  

     (4)所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食(shí)用

  

     海蜇黄瓜

  

     原料:海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量(liàng)

  

     做法(fǎ):

  

     (1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

  

     (2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

  

     (5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝上面,将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

  

     (6)香(xiāng)菜切成碎末(mò),放在(zài)海蜇丝上面,将麻酱放入适(shì)量的盐,用水拌好,倒(dào)在香菜上面,放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

  

     海(hǎi)蜇鸡柳

  

     原料:海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克),鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克(kè)),蒜头2粒,芫(yán)荽少许(xǔ),油1汤匙。

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次),切丝(sī),放入热水中烫一烫,取出(chū),沥干水分。

  

     (2)鸡肉切(qiè)丝,加入腌料拌匀(yún),腌20分(fēn)钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙(shi),爆香蒜肉,鸡丝回镬(huò),拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇,兜(dōu)匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原料:速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海(hǎi)蜇洗干净,氽烫后再冲洗干(gàn)净。

  

     (2)冬瓜(guā)洗干净,切厚块(kuài)。

  

     (3)胡萝卜去皮(pí),洗干净切(qiè)块。

  

     (4)瘦(shòu)肉洗干净(jìng),氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

  

     (5)煲滚适量水,下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲(bāo)2小时,下(xià)盐调味即成。

  

     锦绣海蜇丝

  

     原料(liào):海蜇丝300克,青(qīng)椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克(kè),味(wèi)精2克,鸡精2克,米醋5克(kè),香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分,切(qiè)丝。

  

     (2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成(chéng)丝。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀,装盘(pán)即(jí)可。

  

     捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

  

     原料拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

  

     做法:

  

     (1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小,与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内(nèi),加入(rù)捞汁(zhī),将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

  

     (2)可以(yǐ)适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味(wèi)。

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