关于(yú)肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作(zuò)方式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cu晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里ō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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