生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎(zěn)样选(xuǎn)甜的(de)，甜菜(cài)为什么(me)是咸(xián)的(de)等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是(shì)能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生菜有(yǒu)优一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进(jìn)步养分(fēn)利(lì)用率，也(yě)能够保(bǎo)存(cún)生菜的杰出口感，可是也(yě)或许引发(fā)急性胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成(chéng一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克)长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜(xiān)，无(wú)蔫(niān)叶(yè)、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的(de)残留(liú)，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化(huà)学物(wù)质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的好办法 有什么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的(de)生菜成(chéng)长(zhǎng)进(jìn)程愈加健康，食用(yòng)价值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片(piàn)的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会(huì)变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选购生菜时(shí)应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜。

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