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白酒泡(pào一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成(chéng)分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受葡(pú)萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有浓郁的(de)果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义(yì)上的纯(chú一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗n)天然酒(jiǔ)品，既保存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又(yòu)延续了(le)猕猴桃的(de)营养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能(néng)存放(fàng)多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般(bān)在两年左右，不过是(shì)要根据不(bù)同(tóng)的酿造(zào)工艺和环境来(lái)进行决定的(de)，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在(zài)喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十(shí)分酸(suān)，而(ér)且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所以，它(tā)与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方(fāng)法和保存日(rì)期完(wán)全不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一(yī)定要经过(guò)消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能(néng)够使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖(táng)的(de)比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本(běn)身含有酵母(mǔ)菌，但是含(hán)量比较(jiào)少(shǎo)，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的(de)过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐(guàn)内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射(shè)，否则(zé)会(huì)造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时就(jiù)要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量(liàng)不(bù)需(xū)要太大(dà)，刚(gāng)好能(néng)够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可使用。

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