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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗>

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类(lèi)之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花(huā)香类(lèi)型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国(guó)特色的(de)茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山(shān)命(mì二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗ng)名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色(sè)橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能(néng)够先把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲泡二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具(jù)，然后在(zài)余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖(gài)过(guò)茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲茶(chá)过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤(tāng)的时(shí)刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到(dào)少(shǎo)量(liàng)时要一点(diǎn)一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的(de)茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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