意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西(xī)，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么(me)做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度(dù)发(fā)达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合(hé)国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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