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刀鱼是海鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的(de)。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因(yīn)为主(zhǔ)要分布(bù)在长江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水地区,所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

  虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼,但它(tā)们可以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性(xìng),它们不仅(jǐn)能适应(yīng)淡(dàn)水环境,还(hái)能在海水中正常生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖时(shí),它(tā)会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此,很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界处,比如我国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一(yī)。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍有些粗,占体(tǐ)长的(de)三(sān)分之(zhī)二。

  成鱼体长可达米,函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀体重(zhòng)约500函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀color: #ff0000; line-height: 24px;'>函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀公斤(jīn)。

  刀鱼(yú)尾部(bù)有个(gè)大的(de)半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热带(dài)和温带水域,但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

  刀(dāo)鱼(yú)体侧(cè)扁而(ér)长,前部高,向后渐低;背缘平(píng)直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头短小,侧(cè)扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻(wěn)端。

  眼(yǎn)间(jiān)隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短,向后伸到鳃盖附(fù)近(jìn);成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基(jī)底,上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后,又重新(xīn)摄(shè)食。

  至6月(yuè)初(芒种前(qián)后)产卵(luǎn),产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下(xià),陆续回海,一部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时(shí)间之后再(zài)降河(hé)入(rù)海。

  长江刀(dāo)鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基(jī)酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准;尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类(lèi),脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为主;在肌肉游离氨(ān)基酸中,含有丰(fēng)富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸(suān),尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般(bān)长约(yuē)30厘米左右,雌(cí)大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞(cí)海》记载(zài):“春夏集群溯河,分(fēn)别到(dào)河流上游或在河口产卵(luǎn),形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长江下游从南京到南(nán)通的水道,通(tōng)常(cháng)是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入(rù)的最(zuì)佳地段(duàn)。

  江(jiāng)阴地处长江河口入海处(chù)的南岸(àn),是(shì)鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道”,拥有的河岸线长途(tú)上(shàng)百(bǎi)里,又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的刀鱼,其产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一过(guò),渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一片。

  旺季来临时(shí),大街小巷(xiàng),只(zhǐ)要叫卖的人一招引(yǐn),围者如堵,争相选购,称秤的、收(shōu)钱的就会忙得(dé)不(bù)亦乐(lè)乎。

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