新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右时间(jiān)的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一(yī)千六百多年前的(de)晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东(dōng)半(bàn)岛直至广东沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直(zhí)接(jiē)放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它(tā)的表越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》(biǎo)面被盐包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙(shā)的(de)次货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存(cún)的(de)一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子(zi)里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病(bìng)人(rén)可(kě)在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦(dàn)发(fā)生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切(qiè)不可惊慌，只要(yào)及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》较(jiào)快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或(huò)大意麻痹(bì)，则易(yì)出(chū)现溺(nì)水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入(rù)适(shì)量的(de)盐，用水拌好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》