怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一(yī)下南瓜(guā)上(shàng)的那(nà)一(yī)小段(duàn)茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的(de)食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研(yán)究证明，南瓜中的先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含(hán)维生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排(pái)空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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