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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在(zài)热(rè)带(dài)和温带水域，但夏(xià)季有时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距(jù)眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平(píng)湖(hú)后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例(lì)的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游(yóu)从南京到(dào)南(nán)通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河(hé)口入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途(tú)上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各(gè)县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一(yī)过，渔船(chuán)竞发，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信得(dé)不亦乐(lè)乎。

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