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人参果可以放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜吗

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参(cān)果可以放在冰箱里(lǐ)保存(cún)。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的(de)温度(dù)在(zài)0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度不利(lì)于细菌、微生(shēng)物(wù)的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜(xiān)期(qī)大约在一(yī)个月左(zuǒ)右,做好能在这个时间内(nèi)把它吃(chī)完。

人参果怎么挑脆甜(tián)的(de)

　　1、根据(jù)人参果的(de)外形挑选。

　　市面(miàn)上很多(duō)人(rén)参果(guǒ)的果形(xíng)都像个(gè)弥勒佛似(shì)的，这种人(rén)参果(guǒ)其实(shí)并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的(de)人参果其(qí)形状很像是心脏型(xíng)的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪(guài)状(zhuàng)的(de)话，千万不要(yào)买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的(de)表(biǎo)皮来(lái)选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟的人参(cān)果，那(nà)么其(qí)表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果(guǒ)还(hái)带有紫色的条纹。

　　如(rú)果买到的是这(zhè)类型的人参(cān)果，那么(me)不(bù)仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色(sè)泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色泽非(fēi)常(cháng)的鲜(xiān)亮(liàng)，而且(qiě)表皮也十分(fēn)的光滑，摸起来没(méi)有(yǒu)什么(me)干瘪、褶皱的话(huà)，这类型的人参果质地上(shàng)乘，是很值(zhí)得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香(xiāng)瓜茄，又(yòu)名长寿(shòu)果、凤果(guǒ)，原产自南(nán)美洲(zhōu)的安(ān)第斯山(shān)，引进中国(guó)后，根(gēn)据我们的(de)神话给它(tā)取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果中(zhōng)含有硒和钴(gǔ)等18种人体必需(xū)的微量元(yuán)素，同(tóng)时(shí)脂肪含(hán)量和糖含量(liàng)都不高，可(kě)以说是(shì)营(yíng)养价值(zhí)很高(gāo)的一种水果。

　　人参果(guǒ)吃起来(lái)也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少朋(péng)友的喜(xǐ)欢。

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)好归好，但是(shì)怎(zěn)么挑人参(cān)果(guǒ)，很(hěn)多朋友却并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人参果的挑选(xuǎn)方(fāng)法。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的形状

　　市面上卖的人(rén)参果里，大致可以(yǐ)分为两(liǎng)种形状，一种是圆形的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆形的(de)人参(cān)果，外表偏正圆形，颜色(sè)偏黄色(sè)，果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁(zhī)，口(kǒu)感比较甜(tián)；长形的人参(cān)果，外形偏(piān)细长状，颜色偏(piān)白色9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少或者白紫色，果(guǒ)肉中水分含量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口感也比较(jiào)淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此没有圆形的人(rén)参果(guǒ)好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人(rén)参果时，记得(dé)看下形状，优选圆形的人(rén)参(cān)果(guǒ)，味(wèi)道比(bǐ)长形(xíng)的人参(cān)果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人(rén)参(cān)果的表皮

　　成熟后的人参果，表(biǎo)皮(pí)为金黄(huáng)色，看上去也比较(jiào)光滑，上面还带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的人参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参(cān)果表皮看上去没有光泽(zé)感，比较黯(àn)淡(dàn)，或(huò)者有干瘪、褶(zhě)皱(zhòu)的(de)现象(xiàng)，说明已经熟过了，或(huò)者放很久(jiǔ)了，口感通常(cháng)不太好，吃起来可能还有一股涩涩(sè)的味道。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记得看(kàn)下果皮的颜色和状态(tài)，优(yōu)选表皮为(wèi)金黄色(sè)，带(dài)有(yǒu)光泽感的人参(cān)果，这样的人参果(guǒ)，味道通常比较(jiào)甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参果(guǒ)的(de)时(shí)候，我(wǒ)们还(hái)需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大小的人(rén)参果，可以放在手里掂(diān)一掂重量，掂起来重的，说(shuō)明果实(shí)里面的(de)水分充(chōng)足，状态(tài)还比(bǐ)较新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更丰(fēng)富；掂起来很轻(qīng)的，说明放很久了，果实中的(de)水分(fēn)已经流失得差不多了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)也不好。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记得掂(diān)下重量(liàng)，优选(xuǎn)掂起来重的(de)人参(cān)果，说明果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来汁水也(yě)会更多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起来有一股(gǔ)淡淡的果香味，感觉(jué)比较清雅(yǎ)；如果闻不出(chū)气味，或者闻(wén)起来有一股腐败(bài)变质的气味，说明里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了，这样的人(rén)参果就不要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气味，优选闻(wén)起来有(yǒu)自(zì)然果香味的人参(cān)果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时(shí)，大家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形(xíng)状、表(biǎo)皮、重量和气味这(zhè)四个方面，来挑(tiāo)选人参果，优选形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气味自然(rán)的(de)人参(cān)果，这样的(de)人(rén)参果通常(cháng)比较新鲜，吃起来口(kǒu)感也更好(hǎo)。

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