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干紫菜能(néng)够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发(fā)霉的状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问(wèn)题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装(zhuāng)前(qián)已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人(rén)体有害，不能(néng)食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是干(gàn)紫菜(cài)受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可(kě鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗)是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了(le)是(shì)会引起肠胃问题的(de)，所(suǒ)以不建议您(鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗nín)食用。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的(de)优质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色(sè))，片(piàn)薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而残(cán)次干紫菜(cài)则外表光泽差(chà)，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次(cì)或(huò)陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问(wèn)题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)泡发后简直看不(bù)到杂(zá)质，叶子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则(zé)质(zhì)量很差，极(jí)有可能是人工上色的。

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