怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄(táo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可(kě)以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿(niàng)制(zhì)不(bù)同(tóng)的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄(táo)去皮(pí)后(hòu)酿(niàng)酒，这也(yě)未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料(liào)很可(kě)能(néng)会(huì)与(yǔ)酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后(hòu)，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜(tián)的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能(néng)不(bù)放糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存，平时(shí)不(bù)要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热(rè)时(shí)，葡(pú)萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天至一(yī)个月(yuè)左右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如(rú)玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因(yīn)为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄(táo)颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下，最下(xià)面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许(xǔ)多(duō)人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这(zhè)种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的(de)情(qíng)况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试(shì)验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素(sù)C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素(sù)C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一个(gè)明显的(de)变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日(rì)独(dú)居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàn当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日g)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就(jiù)会混(hùn)在一起，发当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大(dà)的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日代的方法是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天(tiān)要(yào)吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最(zuì)好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错。

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