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桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林(lín)不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵(guì)州省(shěng)南部(bù)紧挨着(zhe)广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的(de)主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的人口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维(wéi)生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制(zhì)作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨(zhà)成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料(liào)，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的(de)米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切成薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米(玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自(zì)己(jǐ)面(miàn)前用过的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个(gè)重(zhòng)要项目(mù)之(zhī)一，可(kě)以说，桂林米粉也和玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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