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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边(biān)不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花儿为(wèi)什(shén)么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是(shì)红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等果(guǒ)实初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法(shí)的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵颜色的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素(sù)为例(lì)来侧(cè)面说明花青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开(kāi)头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红叶(yè)，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青(qīng)弊(bì)轿素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青素(sù)这一物(wù)质基础对(duì)花(huā)朵(duǒ)呈现红色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而(ér)最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也(yě)是(shì)决定花朵颜色的物质(zhì)基(jī)础(chǔ)握(wò)链(liàn)。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面(miàn)说明(míng)花青素(sù)的段卜孙作用

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