冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预(yù)冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外(wài)观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红之间没有完全(quán)的(de)界限，再加上红(hóng)枣的面积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较(jiào)压手，因此拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)上去捏(niē)，如果能轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上已经(jīng)坏(huài)了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才(cái)好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确(què)定这冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝(cháng)一尝，很多摊位都(dōu)同(tóng)意去(qù)尝，如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃起(qǐ)来外(wài)面(miàn)是甜的(de)，里面是不甜的话，这样的(de)冬枣(zǎo)就是用糖水浸(jìn)泡(pào)过的，它(tā)的(de)甜(tián)味渗(shèn)透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起(qǐ)来一点都不(bù)坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮有很多(duō)皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新(xīn)鲜(xiān)，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味(wèi)道会大打折扣。

买(mǎi)冬(dōng)枣时，怎样才能选(xuǎn)到又(yòu)脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市的，这个(gè)季节才是时(shí)令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提前上市的(de)，肯定不是自(zì)然(rán)成熟的，所以(yǐ)建议大家不要去买，到了季节自然成(chéng)熟的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很(hěn)新鲜(xiān)，但实(shí)际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才(cái)能够选到新鲜又(yòu)好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉(sù)大家挑(tiāo)选的技巧，因为(wèi)我(wǒ)之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去(qù)买冬枣都能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看(kàn)外(wà雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗i)观(guān)。

　　这一步(bù)主要是看(kàn)冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完全红色(sè)的，有的人(rén)喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而(ér)且绿和(hé)红之(zhī)间(jiān)没有(yǒu)完全的界限，另外红色要(yào)比绿色(sè)稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是(shì)加过其他的催熟(shú)剂(jì)或者是(shì)被(bèi)浸泡过，这样的不(bù)要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常(cháng)脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏一下(xià)，如果能(néng)够轻松捏软，这样的(de)冬枣基(jī)本(běn)上就已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我(wǒ)们平时(shí)吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱(zhòu)，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到(dào)底(dǐ)好不好吃，还可以提前(qián)去尝一下(xià)，很(hěn)多摊位(wèi)都(dōu)是同意去尝的，如果不(bù)让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一下口感，如(rú)果(guǒ)吃起来外面(miàn)甜(tián)，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)了最里面(miàn)去，而(ér)自然成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之后，全身的(de)果(guǒ)肉都非常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去一(yī)点没(méi)有坑坑洼洼的地(dì)方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折皱，这样的(de)冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点(diǎn)就是(shì)在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上(shàng)几个方(fāng)法去(qù)选(xuǎn)择(zé)，大概(gài)率都(dōu)雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗能(néng)够(gòu)选到非常(cháng)好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣上市的时(shí)候(hòu)再买(mǎi)，十月中旬之后，千万(wàn)不(bù)要(yào)早买，早买的冬(dōng)枣是(shì)会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定(dìng)不要多(duō)吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以(yǐ)不论吃什么(me)好吃的(de)美食(shí)，一(yī)定要适量才行。

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