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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以(yǐ)直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都(dōu)不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但(dàn)是(shì)西芹(qín)和芹(qín)菜含(hán)水量不一样且所含营养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子(zi)去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成(chéng)分要高出yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语(chū)芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据口(kǒu)味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语榨汁(zhī)喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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