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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它(tā)们(men)不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带(dài)入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)淡水和海(hǎi)水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度最(zuì)快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热(rè)带和温(wēn)带水域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴(bā)伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而(ér)下，陆(lù)续回海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖区摄食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是(shì)人类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细(xì)白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群(qún)溯(sù)河，分别(bié)到(dào)河(生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字hé)流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到(dào)南通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入(rù)海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼(yú)，其产量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖(mài)的人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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