新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒入卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗f0000; line-height: 24px;'>卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗(rù)缸内，然(rán)后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长(zhǎng)，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

鹅(é)蛋是(shì)发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指(zhǐ)能(néng)诱发(fā)或是加(jiā)重(zhòng)某(mǒu)种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中富含(hán)的蛋(dàn)白对人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构(gòu)成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的(de)加重或是身体(tǐ)某种旧病(bìng)宿疾(jí)的复(fù)发，且部分患者可(kě)能(néng)还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要(yào)注意食(shí)用禁忌问(wèn)题，一些(xiē)患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒(dú)、淋巴结核或是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的(de)人(rén)群是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很(hěn)容易导致人体内的(de)燥热(rè)之(zhī)气的加重，尤其(qí)是本身就是热性体质的人(rén)群(qún)，也(yě)不(bù)建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、胆固(gù)醇(chún)的含量是比较(jiào)高的，身体肥(féi)胖的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，以(yǐ)加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情(qíng)况(kuàng)不能(néng)被缓解，

　　本(běn)身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的(de)的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也(yě)要注(zhù)意，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会(huì)导致患(huàn)者肠胃负担的加重且很(hěn)难被人体消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的食(shí)用量合(hé)适，且个人体质也健(jiàn)康正(zhèng)常的人(rén)群食用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以起到(dào)补益身体的作用(yòng)的，主要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维(wéi)生(shēng)素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素(sù)等(děng)营(yíng)养物(wù)质含(hán)量(liàng)丰富(fù)，对人体健康是(shì)有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉(chén)淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒(dào)入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持(chí)在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多(duō)要注(zhù)意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是(shì)比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的活(huó)动受到抑(yì)制，保鲜的目的自然就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然(rán)后将(jiāng)挑选好的(de)蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加(jiā)填充物，如谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将(jiāng)蛋放入容(róng)器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要(yào)水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂上一层食用油(yóu)，或用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)后放(fàng)入(rù)冰箱，都可防止蛋(dàn)壳(ké)内的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅(é)蛋中含有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的(de)是(shì)蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体(tǐ)所必须(xū)的各种氨基酸，是完(wán)全蛋白(bái)质(zhì)，易于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部(bù)分(fēn)集中在蛋黄内，含有(yǒu)较(jiào)多的磷脂(zhī)，其(qí)中约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发(fā)育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙含量较多，也容(róng)易被(bèi)人体(tǐ)吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素(sù)也(yě)很丰富，蛋黄(huáng)中有丰富(fù)的维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄素和(hé)硫胺素，蛋白中的维(wéi)生素以(yǐ)核黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维生素也(yě)是人体(tǐ)所必须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放(fàng)入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋(dàn)用勺子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如果早上买来(lái)晚上吃也(yě)可以切(qiè)好腌冰箱(xiāng)冷藏。

　　建议你(nǐ)最好在炒(chǎo)前加点(diǎn)小苏打。

　　可(kě)以让牛肉更鲜(xiān)嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐(yán)调匀后加点葱花(huā)拌(bàn)匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度时(shí)下牛(niú)肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露味道可加点(diǎn)鱼露。

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