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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的(de)脂(zhī)肪，品质最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且(qiě)含(hán)有大量的脂溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化吸收的(de)糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量(liàng)元素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比例(lì)比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光)入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至(zhì)表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微波炉(lú)专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接放(fàng)入微波炉内(nèi)，加热两分钟(zhōng)即可。

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