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干紫(zǐ)菜能够(gòu)直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且外(wài)观(guān)没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调(diào)查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的(de)紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食(shí)用。

　　还(hái)有一(yī)个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面(miàn)还(hái)没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就(jiù)不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有(yǒu)的(de)水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样包底无沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚度(dù)不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜则(zé)有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问(wèn)题，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极有可能(néng)是人工上色的。

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