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杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依(yī)据食(shí)物口(kǒu)味或汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食(shí)物燃(rán)烧(shāo)后的灰分在(zài)水中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性食(shí)物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长的环境下因光(guāng)照角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会呈(chéng)现(xiàn)出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感软硬适中且(qiě)有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量就(jiù)说(shuō)明水分(fēn)充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那种个头圆(y杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思uán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表这(zhè)个苹(píng)果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。