切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面冷丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的是(shì)为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失(shī)，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南(nán)瓜(guā)的(de)包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置在(zài)潮湿(shī)的(de)地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在常温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要(yào)特别(bié)用到(dào)冰箱(xiāng)，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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