意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利红烩是(shì)什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家。意(yì)大利(lì)是一个(gè)高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的创始(shǐ)会员(yuán)国(guó),还是申(shēn)根公(gōng)约、八h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称(bā)国集团和(hé)联合国(guó)等重(zhòng)要国(guó)际(jì)组织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均(jūn)匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热，倒(dào)入牛(niú)肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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