近一个(gè)月来，“淄(zī)博烧烤”话题持续火热并吸引了全国各地(dì)的(de)关注。小红书数据显示(shì)，“淄博烧烤”一词在清明节(jié)后，搜索指(zhǐ)数(shù)一周内上涨(zhǎng)了4.8倍，是(shì)上(shàng)月同(tóng)期的7.6倍(bèi)。“淄博烧烤”在(zài)短(duǎn)视频(pín)平(píng)台的(de)搜索量也出现暴涨趋势，截(jié)止4月18日，“淄博烧烤(kǎo)”话(huà)题(tí)在抖音平台共(gòng)有38.2亿次播放(fàng)量。

　　因烧烤(kǎo)火出圈，3月以来淄博火车站周末发送旅(lǚ)客量连(lián)创3年来单日新高(gāo)，其中不少都(dōu)是(shì)前来品(pǐn)尝“淄博烧烤(kǎo)”的(de)游(yóu)客(kè)。多个OTA平(píng)台数据(jù)显示，淄博位列(liè)“五一”期间高(gāo)铁热门目的地榜单。

　　目前(qián)，淄(zī)博市现存烧烤相关企业3220余家，行业前景十(shí)分(fēn)广(guǎng)阔。在全国50余万家的烧烤(kǎo)企(qǐ)业中，为何“淄博(bó)烧烤(kǎo)离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性”能走红(hóng)？“淄博烧烤”走红后(hòu)又给这座(zuò)城市带(dài)来了哪些商机？本(běn)期(qī)钛(tài)媒体(tǐ)·钛度图闻试(shì)图从(cóng)数(shù)据层(céng)面做复盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火爆网络 从(cóng)大学生(shēng)到中(zhōng)年人都(dōu)为(wèi)之心(xīn)动(dòng)　

　　在近(jìn)一个月的时间里(lǐ)，“淄博烧烤”及其相(xiāng)关话(huà)题火爆出圈，在(zài)包括(kuò)微博(bó)、抖(dǒu)音(yīn)、小红(hóng)书(shū)等平台迅速传(chuán)播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第一波热度出现在3月5日左右，“大学生组团到淄博吃(chī)烧烤”这一话题让“淄博烧烤”在小红书及抖音平台出现了第一(yī)个热(rè)度小高峰；3月10日，淄博(bó)市为烧(shāo)烤专门开了一场新闻发布会，因此在3月11日，微博、小红书及(jí)抖(dǒu)音均出现了热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博(bó)主(zhǔ)摸(mō)底淄博(bó)10家烧烤摊位(wèi)，发现没(méi)有(yǒu)一(yī)家店铺(pù)缺斤少两，淄博当(dāng)地(dì)人(rén)实(shí)在真诚(chéng)的品质再次(cì)把(bǎ)淄(zī)博烧(shāo)烤推上(shàng)高(gāo)热度。“淄博烧烤”的(de)传播度迅速(sù)扩大，也(yě)离(lí)不开官方的助推，从加开(kāi)24列从济南至淄博(bó)间的周(zhōu)末往返“烧烤专列”到新增21条定(dìng)制烧烤公交(jiāo)专线等一系列“保(bǎo)姆式服务”出台，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”热(rè)度在各大(dà)平(píng)台(tái)不断上升(shēng)，“淄博烧烤”及“淄(zī)博”这(zhè)一城市成为互(hù)联网最新顶(dǐng)流。

　　助(zhù)推“淄博(bó)烧(shāo)烤”走(zǒu)红(hóng)的群体是(shì)谁？巨量算数数(shù)据显(xiǎn)示，在抖音平台上，山东省济(jì)南市观(guān)看“淄博(bó)烧烤”相关话题视频的人群最多，其(qí)次是北京市和(hé)山(shān)东省青岛市。而在年(nián)龄分布上，不管是18岁的(de)大学生(shēng)，还是50岁+的中年人，都对“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”十(shí)分心动。其中，31-40岁年龄(líng)段的人群(qún)最爱观看(kàn)“淄博烧烤(kǎo)”相关视频，占比近3成；其次是24-30岁的人群，18-23岁的人(rén)群(qún)排名第三(sān)。综合来看，18-40岁的年轻消费群(qún)体是“淄博烧烤”的忠(zhōng)实(shí)粉(fěn)丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄博(bó)烧烤”行(xíng)业(yè)增势(shì)迅(xùn) 猛价格与爆火前相(xiāng)差不大

　　在(zài)“淄(zī)博烧烤”持续(xù)火(huǒ)爆的同时(shí)，为营造良好消费环境，淄博官方也发布规范经营者价格行为(wèi)提醒告诫书，包括烧烤等商户执行市场调节价的，要依(yī)法合理制定价格标准(zhǔn)，依法明码标(biāo)价，不得拒绝(jué)或(huò)不履行(xíng)价格承诺，不(bù)得(dé)随意涨价，严禁(jìn)收取未(wèi)标明(míng)的(de)费用欺诈消费者(zhě)等。

　　因离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性(yīn)此，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的整体价格与爆火前(qián)相差不大。“淄博烧烤”的(de)价格比较便(biàn)宜，肉类的价格基(jī)本为(wèi)1.5元-3元/串(chuàn)，海鲜类价(jià)格约(yuē)为3-6元/串，素菜价格(gé)基本(běn)为(wèi)1元/串(chuàn)。而(ér)“淄博烧烤”灵魂所(suǒ)在的小饼(bǐng)价(jià)格为2元/袋，小(xiǎo)葱酱(jiàng)价(jià)格基本(běn)在5-10元/份。

　　有游客表示，即使点上20串五花(huā)肉，用上一包(bāo)小饼(bǐng)加蘸(zhàn)料，三四十块(kuài)就能(néng)吃很饱，性价(jià)比极高。

　　淄博市烧烤行业(yè)目(mù)前(qián)正处于快速(sù)发展的(de)阶段。企查查数据(jù)显示(shì)，2012-2014年间，淄(zī)博市每年新增注册烧烤企业在20家左右；从2015年(nián)以(yǐ)后，淄博市(shì)烧烤企(qǐ)业每年新增注(zhù)册量均(jūn)超百家，呈快(kuài)速(sù)增长(zhǎng)态(tài)势。其(qí)中，2021年，淄博(bó)市烧烤新增(zēng)企(qǐ)业(yè)注册(cè)量为620家，达十年间(jiān)之(zhī)最。截止(zhǐ)2023年4月18日，不到4个月的(de)时(shí)间，淄博市烧烤(kǎo)新(xīn)增企(qǐ)业已达541家，比2022年(nián)全年新增数量只差40家。目前，淄博(bó)市现存烧(shāo)烤相关(guān)企业3220余家(jiā)。

　　淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤“烤火”一座城 淄博成新晋网红城(chéng)市

　　自“淄博烧烤”火了以来(lái)，淄博成为新晋旅游网红城市，淄博(bó)各火(huǒ)车站客流量持(chí)续(xù)升温，全(quán)国各地的游(yóu)客(kè)纷(fēn)纷去(qù)淄(zī)博吃(chī)烧烤，烧烤成为了(le)淄博(bó)市的新名(míng)片。

　　据统计，3月以来，淄(zī)博火车站日均发送旅(lǚ)客1.9万人次、到(dào)达旅客2万人次(cì)，到发旅客数量呈(chéng)持续上升(shēng)趋势(shì)，并打破(pò)近(jìn)三(sān)年来车(chē)站单(dān)日到(dào)发(fā)旅客(kè)数新高。尤(yóu)其是(shì)周末(mò)时间(jiān)，客流量更(gèng)为旺(wàng)盛(shèng)。其中3月18日，淄博站发送旅客(kè)2.38万(wàn)人次，到(dào)达(dá)3.3万人次，合计(jì)5.68万人次，比春运客流量还要大。

　　3月31日-4月23日(rì)，国铁济南(nán)局加开24列从济南至(zhì)淄博(bó)间的周(zhōu)末往返“烧烤(kǎo)专列”，40分钟左右(yòu)就可(kě)到(dào)达。淄博市客流量再(zài)创(chuàng)新高。4月15日，淄(zī)博火车站(zhàn)到达旅客32602人次、发送旅客(kè)51033人次(cì)，到(dào)发合计83635人次，创车站(zhàn)单日到发(fā)旅(lǚ)客(kè)数(shù)历史纪录(lù)。

　　山东省(离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性shěng)内的人群凭借(jiè)着地(dì)理优势，在(zài)周末来(lái)一场说走就走的旅(lǚ)行更为便捷(jié)。百度迁徙平台(tái)数据显示，在“淄博烧烤”走红前，迁(qiān)入淄博市的客源地前(qián)十榜单中均来自山东境内的城市，但(dàn)在走红后，天津市和(hé)北京市(shì)也跻身(shēn)前十榜单中。其中，迁入(rù)淄博(bó)市(shì)的(de)最(zuì)大(dà)客源地从(cóng)滨州市变(biàn)成(chéng)了济南市，毕(bì)竟从济南坐高铁过去最快仅需要22分钟。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”了(le)淄博市。OTA平(píng)台数据显示(shì)，4月14日、15日两天，“淄(zī)博”火车(chē)票搜索增幅位(wèi)居全(quán)国第(dì)一，环比(bǐ)增长(zhǎng)988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开售(shòu)不到(dào)1分钟就被秒空(kōng)。

　　随着游客扎堆(duī)出行，淄博也即将迎接近年来(lái)最火热的“五一”。数据(jù)显示，“五一”期间(jiān)高(gāo)铁热门目的地榜单中淄博均位列(liè)前十。与(yǔ)此同(tóng)时，烧烤也带动(dòng)了淄博(bó)市旅(lǚ)游服(fú)务业等(děng)的发展(zhǎn)。OTA平台数据显示，“五一”期间淄(zī)博旅游订单（含(hán)酒(jiǔ)店(diàn)、景(jǐng)点门票）同比增长超(chāo)2000％，“五一(yī)”期间淄博市的住(zhù)宿预订量(liàng)较2019年上(shàng)涨(zhǎng)800％，增幅位居山东第(dì)一。

　　如今，淄博市(shì)正在抓住(zhù)机(jī)遇，烧烤打(dǎ)开的“流量入口”成了淄博市发(fā)展的新契(qì)机。淄(zī)博当地(dì)的文旅局纷纷(fēn)出战，文旅局长(zhǎng)成为“淄博文旅(lǚ)推(tuī)荐官”，在(zài)高铁(tiě)上开直播(bō)教网友(yǒu)如(rú)何品味(wèi)“淄(zī)博烧烤”，更新城市形(xíng)象，让淄博的热(rè)度持续升(shēng)温(wēn)。

　　另外(wài)，淄博相关(guān)部门(mén)还开始从烧(shāo)烤延伸(shēn)至(zhì)人才招(zhāo)引等(děng)领域(yù)，为符合条件的来淄求(qiú)职、就业的青年(nián)学生提供入住优惠条(tiáo)件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座城(chéng)，背(bèi)后离不(bù)开政策的的扶(fú)持和完善的发展(zhǎn)理念。借着烧烤热潮，淄(zī)博把线上“流量”转化为线下“留量”，“淄博烧烤”火出圈(quān)成为必然。

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