桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的(de)出(chū)浆都比较高的。关于桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的(de)首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是(shì)禾本目禾(hé)本科稻属植(zhí)物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要粮食(shí)之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界(jiè)约有二分之一的人口(kǒ现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少u)食用(yòng)大米，常见当作(zuò)主食的(de)地区(qū)在亚洲和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林(lín)地方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少粉团压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性(xìng)极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游(yóu)览桂林的一个重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的(de)桂林(lín)山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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