鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是(shì)藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来(lái)有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生在宝马和特斯拉哪个档次高海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门(mén)中的(de)蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏(qiào)货，很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富(fù)含多种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的(de)，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵(guì)的(de)海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要(yào)使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的(de)食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是地(dì)球上最贵(guì)的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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