柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如(rú)果酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道也有些变了(le)就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后(hòu)，一会儿(ér)就没有了的(de)话，食用(yòng)的时候也(yě)是没(méi)有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就不建议(yì)再(zài)食用了(le)。

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　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过程(chéng)中，碳水化合物会在发(fā)酵菌(jūn)美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗的无氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味。<美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗/p>

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打(dǎ)开放置一(yī)段时间，待酒味消失(shī)之后就可以正常食用了，不会影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室的温度很低，因此可以抑制细(xì)菌的滋(zī)生，可(kě)以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿(shì)饼

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