杭州市(shì)商务局(jú)牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发(fā)和预制菜(49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数cài)产(chǎn)业高质量发展的(de)实施方案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其(qí)中提到到2025年，全市(shì)培育10家以(yǐ)上(shàng)预制(zhì)菜龙头生产企业，100家规模(mó)以上预制菜企(qǐ)业(yè)，研发1000道以上(shàng)杭帮(bāng)菜创新菜(cài)品(pǐn)，培(péi)育10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜经(jīng)营门店和预制(zhì)菜经销网点，全产业链总(zǒng)产值达千亿元以上。

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