快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利(lì)于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热(rè)泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如(rú)果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热(rè)量约(yuē)为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维(wéi)可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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