可以把(bǎ)饺子放(fàng)入一(yī)个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，merry什么意思 merry是彩虹社的吗饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是放在常温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导(dǎmerry什么意思 merry是彩虹社的吗o)致(zhì)merry什么意思 merry是彩虹社的吗放(fàng)入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zhān)在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可(kě)用(yòng)勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。