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　　“杀青”是汉(hàn)语词汇，拼音shā qīng。

　　释(shì)义：古代(dài)制竹简程序之一。

　　将竹火炙去汗后，刮去(qù)青色(sè)表(biǎo)皮，以(yǐ)便书写和防(fáng)蠹。

　　古(gǔ)人校书，初书(shū)于(yú)竹简上，改定(dìng)后(hòu)再书于(yú)绢帛。

　　后(hòu)因泛(fàn)称(chēng)缮成(chéng)定本或校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生锅(guō)杀青的目的在于破坏鲜叶中的酶，使叶绿素更(gèng)多(duō)、更完整地(dì)保留(liú)下来，否(fǒu)则叶绿素将会在(zài)酶(méi)的(de)催(cuī)化下转(zhuǎn)化为叶黄(huáng)素和叶(yè)红素，茶(chá)叶(yè)就(jiù)不绿了(le)。

　　2、所谓(wèi)生茶是(shì)指(zhǐ)杀青后(hòu)不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶(chá)。

　　3、芦笋汁加(jiā)工(gōng)过程中以杀青和杀菌阶段的营(yíng)养损失最(zuì)大。

电影中(zhōng)的杀青一词指的是(shì)什么意思？

　　电影中(zhōng)的杀(shā)青(IN THE CAN)，原意指拍好的底片，已经放在片盒中，准备送去(qù)冲(chōng)洗。

　　 现在大(dà)多是(shì)指电影(yǐng)拍摄部分(fēn)已经完(wán)成。

　　个(gè)别(bié)的演员(yuán)拍(pāi)完(wán)他个(gè)人的(de)戏的时候(hòu)也会说我杀青(qīng)了。

　　包括作家、编(biān)剧在完(wán)成创作进入修改阶段也(yě)叫杀青了(le)！比(bǐ)如(rú)“历(lì)时半年裂租，辗转四省(shěng)的电(diàn)影(yǐng)终于杀(shā)青行源扒了！可以好(hǎo)好(hǎo)休息一下了”。

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　　来源

　　“杀青(qīng)”一词来源先秦时代，古人在(zài)竹(zhú)简上写字，但(dàn)是竹简表(biǎo)面是油(yóu)质的(de)，不易刻字，而且易被虫蛀，所(suǒ)以就想(xiǎng)出一个办(bàn)法(fǎ)，就是把竹简先(xiān)放到火上烤，这道工(gōng)序就叫(jiào)“杀青”或(huò)“汗(hàn)青(qīng)”。

　　后(hòu)来(lái)人们(men)用毛笔(bǐ)在(zài)竹青上写字，就免了刀(dāo)刻这道工序，所以档昌定(dìng)稿时只需要削掉(diào)竹(zhú)青，在竹白(bái)上写字就行了这一道手续也叫“杀青”。

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