淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春分是二十(shí)四(sì)节气(qì)中的第四个节气(qì)。自今日起，昼渐(jiàn)长，夜渐短，黎明更早，黄(huáng)昏更晚。

这也意(yì)味着(zhe)，我们拥有(yǒu)更(gèng)多的白日(rì)时(shí)光，去(qù)好(hǎo)好拥抱浪漫明媚(mèi)的春(chūn)天。

春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长_黑料正能量

春分由来

春分，是二十(shí)四节气之一(yī)，春季的第(dì)四(sì)个节气(qì)。每年公(gōng)历3月20或21日，太阳到达0°（春分点）时开(kāi)始(shǐ)，这天昼(zhòu)夜长(zhǎng)短平均，当春季九十日之(zhī)半，故称“春分(fēn)”。

春分在天文学上有重要意义，春分这天太阳直(zhí)射赤道(dào)，南北半(bàn)球(qiú)昼夜平分，自这(zhè)天(tiān)以后太阳直射(shè)位置(zhì)由赤(chì)道继续(xù)向(xiàng)北半球推移，北半球(qiú)各地(dì)白昼(zhòu)开(kāi)始长于黑夜，南半(bàn)球(qiú)与之相反。

春(chūn)分(fēn)习俗

01/立鸡蛋

民间有(yǒu)“春分到(dào)，蛋儿俏”的说法，在每(měi)年春分(fēn)的(de)这一天，各(gè)地民间流(liú)行“竖蛋游戏”。史(shǐ)料记载，春(chūn)分立蛋(dàn)的传统起(qǐ)源于4000年前(qián)的中(zhōng)国，以(yǐ)庆祝春天的到来(lái)。

为(wèi)什(shén)么要在春分这(zhè)一天竖鸡蛋呢？据说，春分这天(tiān)南北半球昼夜平(píng)分，地球磁场平衡，地球的地轴与地球(qiú)公转的(de)轨道又平衡，所(suǒ)以这(zhè)天是(shì)最容易将鸡蛋竖起(qǐ)来的。（立鸡蛋要用生(shēng)鸡蛋哦）

而这(zhè)一(yī)被称为“中国(guó)习(xí)俗(sú)”的玩艺(yì)儿，何以成为“世界游戏”，目(mù)前尚难考证。不过其玩(wán)法(fǎ)的确简单易(yì)行且(qiě)富(fù)有趣(qù)味。

02/吃春(chūn)菜(cài)

孔(kǒng)子有言(yán)：“不(bù)时，不(bù)食。”食物也有自己的时节。春菜(cài)顾(gù)名(míng)思义，是春天(tiān)的蔬菜。春(chūn)菜一般(bān)指香椿芽(yá)、荠菜、春笋、豆(dò淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀u)芽、苋菜、春韭(jiǔ)等。

春分时节，吃(chī)春菜(cài)有(yǒu)很多(duō)寓意，一般认为，春菜(cài)的绿色象征着新生和活力。此外，春菜还含有丰富(fù)的维生素C和胡萝卜素等营养成分，可以补(bǔ)充身体所需的营养(yǎng)素，增强身体免疫力，预防感冒和其他(tā)疾病(bìng)。

因(yīn)此，春分时(shí)节吃(chī)春菜既有象(xiàng)征意义，又有营养保(bǎo)健(jiàn)的(de)作用(yòng)。

春分提示

春(chūn)天(tiān)气候变化剧烈，冷空气(qì)活动频繁，冷(lěng)暖难(nán)测(cè)，一天之内天气(qì)都有可能(néng)发生急剧变化(huà)，一不(bù)注意就很容易(yì)生病，旧(jiù)病也容易复发。

在此小编提醒大家，这(zhè)个时节最重要的还是(shì)以(yǐ)保暖(nuǎn)防潮为(wèi)主(zhǔ)，尤其是(shì)足部和腿部(bù)要(yào)穿的更暖(nuǎn)和些，切记着(zhe)急脱衣(yī)。

此(cǐ)外在这个时节，饮(yǐn)食上也要注意“二不碰”，不碰大寒大热之物(wù)，不碰(pèng)过(guò)于油(yóu)腻之物。因为(wèi)在春分时节，人体的新陈(chén)代谢非常旺盛(shèng)，摄入的食物(wù)应该以清淡易(yì)消化为主，宜摄(shè)入高蛋白以及(jí)富含维生(shēng)素的矿物质的(de)食物。尤(yóu)其是家中有正处于生(shēng)长发育的孩子，饮食更需格(gé)外注意，别错过了孩子(zi)生长发育的黄(huáng)金(jīn)季节。