柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)如果酒味比较淡的话是不影响食用(yòng)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思的，如(rú)果酒味比较重，而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就不建议继续(xù)食(shí)用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期(qī)放置的过程中在发酵菌(jūn)的(de)无氧(yǎng)呼(hū)吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度拙荆是什么意思，拙荆是什么意思才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种(zhǒng)柿(shì)饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的时候也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化合(hé)物，因(yīn)此在长期放(fàng)置(zhì)的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有(yǒu)时(shí)候(hòu)会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿饼可(kě)以将柿饼(bǐng)打开放置一(yī)段(duàn)时间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可以正常食(shí)用了，不(bù)会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的(de)作用，再(zài)加上冷冻室的拙荆是什么意思，拙荆是什么意思温度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因(yīn)此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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