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  含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%德国对中国友好吗,德国对中国怎么样

  食用(yòng)盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主要成(chéng)分,从(cóng)地下(xià)岩盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠(nà)盐,含有少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以及其(qí)他元(yuán)素(sù)。

  盐(yán)在(zài)化学中,是(shì)指一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子(zi),属于化合物,溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离(lí)子。

  复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

  在(zài)自(zì)然界中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)(公式)

  含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从海带冲水、地(dì)下岩(yán)(矿)盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水(盐)水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用(yòng)盐,不(bù)含低(dī)钠盐(yán)。

  食盐的(de)主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素(sù),如(rú)铁、磷和(hé)碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指(zhǐ)一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属于(yú)化合蠢颤歼物(wù),溶于水会离解出所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色(sè)的盐(yán)对应不同(tóng)的种类(lèi):

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯(lǜ)化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸(suān)镁),粉末状时为(wèi)白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的(de)味觉(jué),例如咸味(wèi德国对中国友好吗,德国对中国怎么样)(氯化(huà)钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦(kǔ)味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸(suān)或强碱盐(强盐)是(shì)不可(kě)挥发(fā)的,且(qiě)没有(yǒu)气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐(yán))则(zé)会根据(jù)共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的(de)气(qì)味(例如醋酸盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道,氰化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等(děng)),此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解,并且(qiě)由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应,因(yīn)此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以(yǐ)溶(róng)解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解(jiě)度和(hé)组成的阴离子(zi)和(hé)阳(yáng)离(lí)子以及(jí)溶剂都有关,因此(cǐ)有一(yī)特定的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的盐(yán)均可溶(róng)于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐(yán)离(lí)子(zi)的(de)盐类(lèi)可(kě)在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外,大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

  不过(guò)若(ruò)离子之间的(de)键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水中也就(jiù)不易溶解,例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水(shuǐ),例(lì)如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

  参考资(zī)料来源:百度百科(kē) - 盐

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百(bǎi)科(kē) - 化学方(fāng)程式

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