怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了(l为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭e)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道(dào)免(miǎn)受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的(de)角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学(xu为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭é)研究证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素(sù)所必需的(de)物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者(为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭zhě)应适当吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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