怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是(sh数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意ì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色(s数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意è)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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