榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要(yào)是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴嫦娥二号拍到外星人已经证实莲基部较大(dà)，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能(néng)够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(嫦娥二号拍到外星人已经证实dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开(kāi)裂(liè)太(tài)大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易(yì)受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的嫦娥二号拍到外星人已经证实(de)时候小心榴莲的刺）

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