芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥(ní)污，所以必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的(de)具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为首先清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可(kě)以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样(yàng)制作出来的味道就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能(néng)接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分(fē社日节是什么节日 社日节是农历几月初几n)含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较社日节是什么节日 社日节是农历几月初几容易吞(tūn)咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的(de)含(hán)量都高(gāo)于芹菜(cài)茎(jīng),其中(zhōng)个别营养成(chéng)分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般(bān)都(dōu)是直接(jiē)切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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