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  意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西?意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用到葡萄(táo)酒,是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东西,意大利(lì)红烩是什么味道,意大利红烩是什么味道好吃(chī),意大(dà)利红烩是什么意思,意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题,农商网将为你整理以下的生活知识:

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

  是的(de),意大利是(shì)发达国家的。

  意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

  也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组(zǔ)织的(de)成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

  意大利红烩是一种烹(pēng)饪方猎德村一人分了多少钱,猎德村多少钱一方式,通常会用到葡(pú)萄(táo)酒,是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

  用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新,以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见的红烩菜肴(yáo)有:红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红猎德村一人分了多少钱,猎德村多少钱一方烩蔬菜汤等。

  意(yì)大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法:

  1、将口蘑洗净,去(qù)蒂(dì)切片。

  西(xī)红柿去皮。

  芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净,切(qiè)成小(xiǎo)块,备用。

  2、锅中放油(yóu)烧热(rè),将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi),之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟,放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

  3、待汤汁(zhī)已差不多变少,将米饭倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀,开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收干,最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

  红烩(huì)意(yì)面的做法(fǎ):

  1、意大利面(miàn)放入沸水中(zhōng),中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟,捞出沥干水分(fēn),盛(shèng)盘(pán)待用。

  2、热锅(guō)加(jiā)油,放入洋葱碎和蒜碎炒香后,放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水,烧开后转小火,并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài),搅拌均匀。

  3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟,待好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě),汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀,然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么(me)意识

  红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

  意大利红烩(huì)的(de)做法

  原(yuán)料:牛(niú猎德村一人分了多少钱,猎德村多少钱一方)肉200克(kè),胡萝卜50克,土豆50克,洋(yáng)葱20克(kè),红葡萄酒40克(kè),香叶(yè)1片(piàn),花(huā)生油(yóu)50克(kè),黄酒(jiǔ)10克,精(jīng)盐4克,胡椒粉2克,牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

  

  制(zhì)法:

  1、将胡(hú)萝卜、土豆,洋葱洗(xǐ)净,去皮切(qiè)块。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块(kuài),加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放(fàng)花生(shēng)油(yóu)烧(shāo)热,放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

  

  4、取平底锅上(shàng)火,放花生(shēng)油和黄油烧(shāo)热(rè),倒入(rù)牛肉块(kuài),香(xiāng)叶(yè)略炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热,然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱,加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时应不时翻(fān)动,待牛(niú)肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时,先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内,再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

  

  特点:颜色深红光亮,味(wèi)道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

  

  主料:牛金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料(liào):洋(yáng)葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜(bo)丁(dīng),西兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红(hóng)酒,香叶,百里(lǐ)香,迷迭香,法香,黑胡椒(jiāo),黄油,盐(yán)。

  

  制法(fǎ):牛金钱腱用水煮4个(gè)小时,在水里(lǐ)加洋葱,胡萝(luó)卜,芹菜(cài);红酒在火(huǒ)上煮开,加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(快熬好时(shí)加(jiā)盐) ;用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁,加入(rù)红酒汁煮熟,最后放入牛肉加盐一起煮;把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里,拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

  

  特点:典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜,红酒味浓。

  参考资料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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