榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎ外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红o)的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的(de)榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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