新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法？冷藏保鲜的。关(guān)于新鲜松茸的(de)存放方法和吃法以(yǐ)及新(xīn)鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃法，新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和时间，新鲜松茸的(de)存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的存放(fàng)方法有哪些，新鲜松(sōng)茸如何存放(fàng)等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　松茸一(yī)般可以泡水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种营养素，松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后，

　　许多(duō)营养物质会溶解在水中，饮用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多(duō)种必需微量元素和49种(zhǒng)活(huó)性(xìng)营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很(hěn)好地被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的(de)保(bǎo)鲜(xiān)空间里进行保存，但一定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可(kě)以放进干的(de)地(dì)方，这样更容(róng)易隔离其它食材的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜包好，放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更(gèng)长的时间，口(kǒu)感变(biàn)化也(yě)不会很大，所以完全可(kě)以将松茸切成片状，然(rán)后晒干储存，这样只要不受潮，就可(kě)以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸的品质，最主要的(de)就(jiù)是香气(qì)肯定有所流(liú)失，但营(yíng)养还是(shì)极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存(cún)。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理(lǐ)，取新鲜的松(sōng)茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度(dù)左右进行急(jí)速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻的(de)松茸可(kě)保持新鲜，也(yě)适合长途(tú)运输(shū)。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松(sōng)茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢(huān)的(de)方式(shì)调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁(tiě)板(bǎn)烤制(zhì)，倒上(shàng)内蒙(méng)产的(de)酥油，放上松茸(rōng)片(piàn)煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使用(yòng)，可根据(jù)自己的需要(yào)准备酱油(yóu)和盐等(děng)调(diào)味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼(lóng)蒸(zhēng)至(zhì)六成(chéng)熟，将鲜(xiān)松(sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少(shǎo)许味精和(hé)醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的(de)鲜(xiān)松茸切(qiè)片(piàn)后，放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入精盐(yán)即(jí)可食用(yòng)，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期(qī)延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷(lěng)藏(cáng)：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保存一周左(zuǒ)右的(de)时(shí)间，如果还想保存更长(zhǎng)时(shí)间，只能(néng)把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存，具体(tǐ)方法是将整个(gè)新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)放(fàng)在开水里煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可(kě)以(yǐ)了。

　　食用的(de)时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以(yǐ)做菜(cài)了(le)。

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