新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用水母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多(duō)年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南(nán)沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙的(de)次货(huò)还要闻(wén)一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时间。坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法p>

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过(guò)敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并在(zài)海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自(zì)我防护的(de)知识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不(bù)能(néng)捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促(cù)使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去(qù)黏(nián)附在(zài)皮肤上(shàng)的(de)触手或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用<坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法/p>

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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