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黄(huáng)鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活性都能(néng)受到抑(yì)制，但是(shì)与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即(jí)使(shǐ)是在(zài)温(wēn)度很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出(chū)现变质的情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感(gǎn)都(dōu)已经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及(jí)时(shí)食(shí)用的话，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再(zài)放(fàng)入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

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黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗越长，腐败进程越快(kuài)、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层(céng)也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)冻(dòng)层(céng)才(cái)能(néng)暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于水桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能通(tōng)风(fēng)的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可(kě)以将身体里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降低黄翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理，所以(yǐ)是(shì)不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存(cún)起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容(róng)易，它(tā)对(duì)生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病(bìng)毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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