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小瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦(lú)，能够很好地(dì)补充机体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味顶的速度越来越快越叫的原因道(dào)比(bǐ)较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生(shēng)吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导(dǎo)致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等(děng)情(qíng)况发生，从而会对身体健康造(zào)成一(yī)定的(de)影响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤(jǐ顶的速度越来越快越叫的原因)压受伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出(chū)来(lái)，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留(liú)意一下(xià)，即使(shǐ)外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜(tián)瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的(de)大有的小，有的是(shì)凸出来的(de)，可的是凹进(jìn)去(qù顶的速度越来越快越叫的原因)，建议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不管是气(qì)味还(hái)是(shì)口感要差很多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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