榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的(de)口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧嫦娥二号拍到外星人已经证实四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果不小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识(shí)果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在(zài)外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的(de)椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外(wài)观(guān)时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别(bié)放在嫦娥二号拍到外星人已经证实榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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