关(guān)于(yú)肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好,肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思lèi)型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加(j说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思iā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式(sh说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思ì)比较复(fù)杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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