意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做(zuò)的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大(dà)利是一个(gè)高度(dù)发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产(chǎn),是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹(qí在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录n)、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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